Bahan :
Udang dikupas kulit, kepala ma buntut
terus direndem sama aer jeruk nipis yg dikasih garem
buat ngilangin amis selama 30 menit ;)
Cara bikin Udang Goreng Tepung :
Celupin udang tadi ke kocokan telor, trus gulingin ke tepung jagung or maizena
goreng udang di minyak panas mpe rada kuning :)
Bikin bumbunye :
Masukin mentega 2 sdm
tumis irisan bawang bombay + bawang putih sampe layu
masukin cabe iris
masukin udang goreng tepung
kasih saos tiram, merica bubuk + garam
pake daun kucai lebih sip ^_*
met nyobi :)
Postingan
0 comments:
Posting Komentar